“Tin folie” is verdeeld in twee soorten: tinfolie en aluminiumfolie.Het aluminiumfoliepapier bevat metaaltin en metaalaluminium, aluminiumfoliepapier bevat voornamelijk metaalaluminium.Qua uiterlijk is aluminiumfolie harder en gladder dan aluminiumfolie;Aluminiumfolie is makkelijk te vouwen, maar ook grover.Bij het barbecueën wikkelen we de bakplaat of het voedsel vaak in zijn geheel met deze twee soorten papier, om te voorkomen dat het vet of andere stoffen in het voedsel het kookgerei vervuilen, maar ook om het voedsel gelijkmatiger te laten opwarmen, waardoor het deel minder wordt. van de verbrande en het deel van de onvolledige verwarmingssituatie.Verpak het voedsel in deze twee soorten papier/aluminiumfolie en grill het om de geur van het voedsel en het verlies van bepaalde stoffen te verminderen en de smaak sterker te maken.
Geschiedenis van aluminiumfolie:
Aluminiumfolie is de productie van metaalaluminium.Het diktebereik dat wordt toegepast op voedselverpakkingen is 0,006-0,3 mm.Op grote schaal gebruikt in voedselverpakkingen, dagelijkse benodigdheden, elektrische apparaten enzovoort.
Aan het einde van de 19e eeuw en het begin van de 20e eeuw, de snelle ontwikkeling van de aluminiumindustrie in Europa, de opkomst van handgemaakte aluminiumfolie.Aluminiumfolie werd in 1911 officieel in Duitsland geproduceerd met behulp van het uitgebreide persproces.
Kenmerken van aluminiumfolie
Aluminiumfoliepapier maakt gebruik van zeer zuiver aluminium, smaakloos, niet-giftig, voedsel- en medicijnverpakkingen die vaak worden gezien.
Reflecterende en duidelijke glans, gebruikt in voedsel, kan veel kleur toevoegen.
Vergeleken met andere metalen heeft aluminiumfolie een betere warmtegeleiding, meer dan drie keer die van ijzer.Het reflecteert warmte en licht zeer goed.
Licht kan aluminiumfolie niet binnendringen, en vocht of gas ook niet.Vaak gebruikt in verpakkingsmaterialen.En het is gemakkelijk om af te drukken.
Het gebruik van aluminiumfolie bij het braden zal dus een goede warmtegeleiding hebben om de efficiëntie te verbeteren en meer hygiënisch te verspreiden.Je hoeft de bakplaat niet schoon te maken.
Posttijd: 29 maart 2023